Articles in English
TOIMETAJA VEERG
MINU HERBAARIUM
Leena Torim
EPIFANIO SOOVITAB
MINU VIDEOTEEGI LÕPP...
Marko Raat
RÄNDAJA ÕNN
Mehis Heinsaar
AMEERIKA. REIS NR 4
Vilen Künnapu
VAIMSUS
INTELLEKTUAALSUSE VASTANDINA
Mathura (Margus Lattik)
UNE NÄGU
Marje Essenson, Karin Bachmann
MINU PLAADIKOGU
Mihkel Kleis
OUTSIDER MUSIC
Mihkel Kleis
HARRY PYE POSTKAART LONDONIST
Harry Pye
DOSHI SANGATH AHMEDABADIS
Udo Kultermann
HACIENDA. MÉXICO
Toivo Tammik
OMA RUUM JA IGAVENE SUVI
Rael Artel
MINU PINKYKOGU
Mari Laaniste
EPIFANIO RAMIREZ
ELU ILMA
Nato Lumi
MEESKOND
|
Minu herbaarium
Tallinna pirnõun
Pomoloog J. Christi on päärõuna1 kirjelduse esitanud juba 1794. aastal.2 Meie naabermaade pomoloogias kannab õunasort ikka ja alati Revaliga seonduvat nime. Üldiselt loetakse “Revalischer Birnapfel’it” (saksa) üheks meie vanemaks õunasordiks.
Kui veel sajand tagasi kuulus ta kasvatamiseks soovitavate sortide hulka, siis tänapäevaks on päärõuna tuntus ja populaarsus langenud. Võiks ju oletada, et viimase sajandi jooksul on lihtsalt aretatud hulgaliselt uusi õunasorte, mis oma omadustelt vanast päärõunast etemad. Võib-olla on selle puu viljad pisikesed, rohekad ja hapud?
Sugugi mitte! Ja minu sõnu võite uskuda, sest mu aianurgas juhtumisi kasvab üks vana päärõunapuu. Tegemist on suurepärase suveõunaga, mis valmib augusti teisel poolel. Õunad on just täpselt paraja suurusega, et neid paar-kolm tükki järjest ära nosida; ilusad, tumepunaste põskedega ja ümmargused. Viljaliha rohekasvalge, mure, sulava magusa pirnimaitsega ja meeldiva aroomiga.
Põhilised puudused, mida Tallinna pirnõuna puhul välja tuuakse, on tagasihoidlik saagikus ning hiline kande algus (5.-7. aastal). Õun ei sobi ka eriti hästi hoidistamiseks.
Seega on tegemist suurepärase puuga neile, kes kompottide-moosidega eriti mässata ei viitsi, kuid tahaks juba suve lõpus õuna ampsata. Ja soovitavalt ilusat punast ja ümmargust nagu supermarketis. Õunausse pole ma oma aia pirnõunades kunagi kohanud.
Lisaks sellele, et armas lugeja peaks nüüd suunduma aianduskeskusesse Tallinna pirnõuna istikut nõudma, tuleks luua tervele linnale uus märk. Kilud, tehke ruumi pirnõunale! Uuselamurajoonid ja linnale avatav mereäär tuleks Revali päärõunapuid täis istutada. Alleed ja õunaaiad tooksid Tallinnale tuntust lähedal ja kaugel. Mais, kui puudel puhkevad heleroosad õied, ja septembri alguses, kui punased ubinad hakkavad okstelt alla potsatama, oleks sobiv aeg korraldada õunaaedades pidustusi. Sügisel võiks õunapuude all korraldada ka visioonikonverentse, sest pähe kukkuva õuna stimuleeriv mõju mõttetegevusele on teada juba ammustest aegadest.
Leena Torim
Leena Torim
on Mähel elav arhitekt. Vaata ka tema kirjatükke “Minu biblioteek”, “Raba” ja “Põdrakanep” (Epifanio 1/2005, 2/2005, 3/2006).
Joonistus: August Künnapu
1) ‘Päärõun’ on pirnõuna rahvakeelne nimetus.
2) Mägi, E., ‘’Õunapuu’’, lk 112, Tallinn 1975. |